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    我们有可以当天预订的课程。套餐8,000日元～【18:00、19:30开始可预约】

    我们有可以当天预订的课程。套餐8,000日元～【18:00、19:30开始可预约】

    套餐8000日元~

    大阪一家极难预约的寿司店。是一家完全会员制的商店，许多名人都光顾过。您可以在这家寿司店享用受欢迎的鳗鱼菜肴。请在课程栏查看课程内容。

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    [午餐♪鳗鱼]用秘制酱汁完成的国产鹿儿岛鳗鱼♪米饭也是用锅煮的时令米饭◎

    [午餐♪鳗鱼]用秘制酱汁完成的国产鹿儿岛鳗鱼♪米饭也是用锅煮的时令米饭◎

    3800日元～

    鳗鱼正的三大特色：「鹿儿岛产鳗鱼」「难以预约的餐厅监制的秘制酱汁」「严选时令锅饭」一家鳗鱼店和一家寿司店，很精致。鳗鱼最好是买来的。

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    每天早上我们都会采购活的国产鹿儿岛鳗鱼，炭烤的鳗鱼外脆内软。

    每天早上我们都会采购活的国产鹿儿岛鳗鱼，炭烤的鳗鱼外脆内软。

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    由寿司主厨【Masa Eel】监制，预约难度极高。严格挑选的国产米，根据季节更换品牌，在锅中精心煮熟后食用。您可以品尝到米饭的原汁原味。「Unagiya」和「Sushiya」所创造的颠覆传统观念的秘制酱汁非常精致，请尝试一下。

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    单品也有很多♪

    单品也有很多♪

    我们还提供鳗鱼汁和单点菜肴，供您在下班回家的路上享用。

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    享用套餐庆祝◎

    享用套餐庆祝◎

    我们提供可以充分享用鳗鱼的套餐。有些课程可以在当天预订。

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    鳗鱼【平均】使用三河产鳗鱼1条（单品）

    鳗鱼【平均】使用三河产鳗鱼1条（单品）

    3800日元(含税)

    我们每天早上从三河购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交付时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。

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    鳗鱼[平均]三河鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    鳗鱼[平均]三河鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    4200日元(含税)

    我们每天早上从三河购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交付时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜和味噌汤

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    鳗鱼[平均]使用鹿儿岛产鳗鱼1条（单品）

    鳗鱼[平均]使用鹿儿岛产鳗鱼1条（单品）

    4510日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交付时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。

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    鳗鱼[平均]鹿儿岛产鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    鳗鱼[平均]鹿儿岛产鳗鱼1条，配泡菜和味噌汤

    4950日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛购买活鳗鱼。一旦我们收到您的订单，我们将用木炭烹饪。*请等待大约 30 分钟的交付时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜和味噌汤

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    鳗鱼 [上] 使用鹿儿岛产鳗鱼 1.5 附赠泡菜和味噌汤

    鳗鱼 [上] 使用鹿儿岛产鳗鱼 1.5 附赠泡菜和味噌汤

    6500日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛县购买活鳗鱼。*请等待大约 30 分钟的交付时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜和味噌汤

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    鳗鱼[极限]使用2条鳗鱼，配泡菜、味噌汤、肝脏和磨碎的山药

    鳗鱼[极限]使用2条鳗鱼，配泡菜、味噌汤、肝脏和磨碎的山药

    8800日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛县购买活鳗鱼。*请等待大约 30 分钟的交付时间。我们提供严选的当季国产大米。与餐厅监制的秘制酱汁完美搭配，而这种秘制酱汁极难预订。・附泡菜、味增汤、肝、山药泥

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    熟成鳗鱼盖饭<数量有限>（单品）

    熟成鳗鱼盖饭<数量有限>（单品）

    7400日元(含税)

    我们每天早上从鹿儿岛购买新鲜的活鳗鱼。在收紧神经并从每只动物身上抽血后，我们将它们置于完全真空中并老化 5 至 10 天。熟成鳗鱼与本公司独家开发的寿司饭一起食用，味道更加鲜美。请尝试比较一下鳗鱼盖饭和陈年鳗鱼盖饭！

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    三河的烤鳗鱼

    三河的烤鳗鱼

    4000日元(含税)

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    三河的烤鳗鱼

    三河的烤鳗鱼

    3800日元(含税)

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    鹿儿岛产烤鳗鱼

    鹿儿岛产烤鳗鱼

    4510日元(含税)

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    宇作

    宇作

    800日元(含税)

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    可口的

    可口的

    1000日元(含税)

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    烤肝

    烤肝

    500日元(含税)

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    吸肝

    吸肝

    800日元(含税)

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    什锦泡菜

    什锦泡菜

    600日元(含税)

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    今天的汤

    今天的汤

    800日元(含税)

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    推荐午餐和晚餐。

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    【豪华氛围】室内装潢以木纹色调为主，营造出奢华的感觉。轻松悠闲的氛围非常适合招待、约会、重要纪念日。我们也接受私人租赁，因此请在各种场合使用。我们将为您提供衷心的招待。

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    【真实感的吧台席】设有可以观看鳗鱼制作过程的吧台席。您可以一边享受美食，一边享受浓郁的现场氛围。

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    在一个平静的气氛里面

    在一个平静的气氛里面

    [1楼] 桌席 [2楼] 榻榻米包间

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    由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

    由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

    “鹿儿岛国产活鳗鱼”“严选国产锅煮米”“预约极难的餐厅监修”预约极难的寿司师傅监修【玛莎鳗鱼】

  • 1/10

    还有应季的葡萄酒★

    还有应季的葡萄酒★

    我们始终提供 100 多种饮品。我们还提供适合木炭烧烤的葡萄酒。

  • 1/10

    店里有一种奢华的感觉。

    店里有一种奢华的感觉。

    吧台座位，可以观看鳗鱼的制作过程。您可以一边享受美食，一边享受现场的氛围。

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    吃饭时喝酒...

    吃饭时喝酒...

    我们始终提供 100 多种饮品。

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    由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

    由极难预订的餐厅的寿司厨师监督。

    “鹿儿岛国产活鳗鱼”“严选国产锅煮米”“预约极难的餐厅监修”预约极难的寿司师傅监修【玛莎鳗鱼】

  • 1/10

    还提供娱乐活动和豪华午餐◎

    还提供娱乐活动和豪华午餐◎

    我们也有需要预约的课程。您可以放松身心并享用鳗鱼。

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    我们直接从养殖场购买国产活鳗鱼。

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    您将带着一种现实感坐在柜台前。

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    还可以观看串烧。

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    我们对木炭也很挑剔。我们推荐木炭烧烤，外皮酥脆，内里蓬松。

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    秘制酱汁很精致。